Le métabolisme est le processus par lequel les êtres vivants transforment les nutriments en énergie et en matières nécessaires à leur croissance et à leur maintenance. Les nutriments essentiels au bon fonctionnement du métabolisme humain sont les lipides, les glucides,…
Lire la suiteL’alimentation industrielle et les aliments transformés sont des aliments qui ont été modifiés par l’industrie agroalimentaire afin d’augmenter leur durée de vie, leur goût ou leur apparence. Ces aliments sont souvent moins nutritifs que les aliments naturels et peuvent même…
Lire la suiteLes labels bio sont de plus en plus nombreux en France, et il n’est pas toujours facile de s’y retrouver. Voici un guide des principaux labels français pour vous aider à faire le meilleur choix pour vos achats bio. Les…
Lire la suiteL’alimentation bio est une forme d’agriculture qui respecte l’environnement et produit des aliments sains. Elle est plus chère que l’agriculture conventionnelle car elle est plus coûteuse à mettre en œuvre. Les producteurs de produits biologiques doivent en effet respecter des…
Lire la suiteLes aliments bio sont de plus en plus populaires, car ils sont considérés comme plus sains et plus nutritifs. Les aliments bio les plus populaires sont les fruits et légumes, les produits laitiers, les viandes et les poissons, les céréales…
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